店舗紹介－大東青果（八百屋）

こんにちは！
引き続き、今週も東久留米卸売市場の店舗紹介をしていきます。
市場の専門知識の無い僕が書くブログです。
自分なりの言葉で感じたまま書いていきますね。

今回は、大東青果（八百屋）さんをご紹介します。
取扱いは、新鮮な野菜、果物全般です。
市場内マップでお店の位置をご確認ください。
　　

市場に到着するとまず最初に目に入るのは、市の駅農産物直売大東青果さんです！
『鮮度』『品質』『価格』にこだわった野菜・果物が店内外に陳列、箱売り用にドーンと箱が並ぶ光景は圧巻ですね。

今回はスタッフさんから色々とお話を伺えました。
まずはルーツについて。
『昭和36年に初代が築地で荷車使って行商を開始。翌37年に八百屋「大東青果」を開店。その後店舗を増やしていき、平成26年に東久留米卸売市場に出店。』
創業60年余の歴史とともに関東で29店舗展開しています。
その1店舗が当市場内に出店されているわけですね。

お店の特徴は、
『野菜や果物には「旬」がありますが、収穫後すぐに食べるべきか、数日熟成を待つべきか…
そして、その野菜をいかに早く、鮮度を保ったまま店頭に運ぶのかを見極め、お客様に一番良い状態をお届けするようにしている。
対面販売にこだわり、「市場」という場所から、一般のお客様だけでなく、業者の方も買いやすいように箱売りも行っている。』

そうかぁ、その野菜や果物によってタイミングって違うんですね。
最高の状態で提供されているのは消費者としてありがたいです。
そして店内のこの物量！種類も豊富で見応えあります！

これも恒例になっている質問ですが…
季節ごとの代表商品（野菜、果物は特に関係深いですね）
春：なばな・うど・ふき・さやえんどう・いちご
夏：枝豆・オクラ・かぼちゃ・きゅうり・アスパラ・ズッキーニ・とうもろこし・トマト・ピーマン・モロヘイヤ・梅・メロン・桃
秋：人参・さつまいも・しいたけ・しめじ・舞茸・松茸・柿・銀杏・栗・りんご
冬：大根・かぶ・キャベツ・白菜・カリフラワー・小松菜・里芋・みかん・ゆず

また、大東青果さんではちょくちょく超・超特価品を販売しているときがあります！
今の時期だと、「キャベツ1個98円」とか「玉ねぎ8個100円」とか「じゃがいも詰め放題1袋50円」とか…！！！！
　

すっごくお安いです！！
その日に特売があるかどうかは、市場のTwitterでつぶやいて（叫んで？笑）いますので、ぜひ確認してみてください！
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