目玉商品紹介－肉のカワベ（食肉）

こんにちは！
2019年6月から続けてきた東久留米市場の店舗紹介ブログ。
お陰様でひと廻りしましたので、ここからは各店舗の目玉商品、おすすめ商品、ここでしか買えない商品をご紹介していきますね。
引き続き、ブログ担当は市場の専門知識の無い僕（わたなべ）です。
どうぞよろしくお願いいたします！

今回ご紹介するのは肉のカワベ（食肉）さんです。
→肉のカワベさんの店舗紹介記事はこちら

さぁ、どんな目玉商品、イチオシ商品が紹介されるんでしょうか？？？

＜目玉商品＞
黒毛和牛の切り落とし　と　下田さん家の豚

まずはじめは、「黒毛和牛の切り落とし」からご紹介します！
切りたてのものを撮影させて頂きました！
もう、うっとり…とてもきれいですね！

次は、「下田さん家の豚」をご紹介！
店舗には下田さん家の養豚場（群馬県）の写真が掲示されています。
ご来店の際には是非見てみてくださいね。

豚に携わって80余年の歴史をもつ下田畜産さんの豚肉（下田さん家の豚）は、
・豚に与える飼料にこだわることで脂質がとても良いので、風味が豊かで自然な甘みがある。
・臭いの原因となる動物性原料の不使用により、獣臭がしない。
・肉汁の流出低減技術、枝肉の保管技術により、やわらかい豚肉が供給できる。
何より、農林水産大臣賞6回受賞、東京都知事賞5回受賞の実績が物語っています。

お待たせしました！

さらに、実際に店頭で販売されている「下田さん家の豚」の写真をご覧ください。
ローススライス、バラしゃぶしゃぶ用、上小間、ロースしゃぶしゃぶ用などがあります。
 

個別に見ていきましょう。
下田さん家の豚　ローススライス群馬県産

下田さん家の豚　バラしゃぶしゃぶ群馬県産

下田さん家の豚　上小間群馬県産

下田さん家の豚　ロースしゃぶしゃぶ群馬県産

豚しゃぶってヘルシーでいいですよね。
皆さんはどんな食べ方をされてますか？
ネットで写真を調べてみました。
うー、どれも美味しそう…キムチも絶対に合いそう。今度やってみようっと。
個人的で恐縮ですが…僕はおろしポン酢をたっぷりかけて食べる豚しゃぶが大好物です。
（写真4番目がそんな感じですね）

さて、下田さん家の豚の下田畜産さんは農場見学もやっているそうです。
ご家族やご友人と一緒にお出かけになってみるのも良さそうですね！
ご興味のある方は、是非カワベさんの店頭でスタッフさんにお声がけください。
※2020年6月末現在、新型コロナウイルス対策で見学はお受けしていないそうです。

いかがでしたか？

食べた！という方はブログやSNSへのコメントをお待ちしております！

このブログをご覧になった方はぜひ肉のカワベさんに足を運んでみてくださいね。
スタッフに「ブログ読んだよ」とひと言お声がけ頂けたら嬉しいです。
スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております！

以上、わたなべがレポートいたしました。