目玉商品紹介－豆のかぼ久よこがわ（豆類・缶詰・はちみつ・乾物）

こんにちは！
2019年6月から続けてきた東久留米市場の店舗紹介ブログ。
お陰様でひと廻りしましたので、ここからは各店舗の目玉商品、おすすめ商品、ここでしか買えない商品をご紹介していきますね。
引き続き、ブログ担当は市場の専門知識の無い僕（わたなべ）です。
どうぞよろしくお願いいたします！

今回ご紹介するのは、豆のかぼ久（豆類・缶詰・はちみつ・乾物）さんです。

→ 豆のかぼ久さんの店舗紹介記事はこちら

お店の外観はこちらです。
前回の店舗紹介の時にも書きましたが、豆類、缶詰、はちみつ類がドーーーンと陳列されています。
はちみつってこんなに種類があるんだと驚かされた記憶が蘇りました。

そんな、かぼ久よこがわさんの👀目玉商品👀はこちら！

豆、はちみつ、缶詰！←お店丸ごとが目玉ってことになりますね。
確かに、豆、はちみつ、缶詰、乾物に特化した専門店ですから納得です！

＜豆＞
豆に関しては常に20種類を並べて店頭販売しています。
国産を中心に（9割）産地にこだわっての品揃え。
仕入後、すぐに袋詰めしているので新鮮な豆をご購入いただけます！

そもそも「豆」は栄養価が高く健康に良いということは有名ですよね。
たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれています。
栄養バランスが崩れがちな現代人、こんな時代だからこそ見直されるべき食材だと思うんです。

1袋500グラムで販売中！
お豆を煮て食卓に…という皆さん、是非ご利用ください！
豆料理のレシピや、煮方のコツなどの質問にもお答えしています。
お気軽にお声がけください。

＜はちみつ＞
時々使う、でも無いと困っちゃうのが「はちみつ」だと思うんです。
産地や味にこだわって、いくつかの種類を揃えておきたいですよね。

主な使いみちとしては（ネット検索でリサーチ・笑）
1）甘味として：ホットケーキやヨーグルトにかけたり、紅茶・コーヒーにたらしたり…
2）調理に使う：肉になじませて柔らかくしたり、肉や魚に照りを出したり、カレーなどのかくし味にも。
そういえば「♪りんごとはちみつトローリとけてる」っていうカレーのCMありましたね…（笑）
3）漬け液として：はちみつレモン、しょうがレモン、ゆずレモン、ハニーナッツなど。
殺菌効果があるので保存食としても重宝されるんですね。