店舗紹介ーササキミートー（食肉）
こんにちは！
引き続き、今週も東久留米卸売市場の店舗紹介をしていきます。
市場の専門知識の無い僕が書くブログです。
自分なりの言葉で感じたまま書いていきますね。
今回はササキミート（食肉）さんをご紹介します。
主な取扱いは「食肉」 産地は「国産」にこだわっております。
市場内マップでお店の位置をご確認ください。
駐車場奥の入口から入って柴源さんを右に曲がるとお隣にササキミートさんがあります。
まず目についたのは立体感のある骨付き肉の看板です(笑)
そして次に目についたのは、お相撲さんの手形の数々・・・ すごい迫力です！
以前は、お相撲さんを市場に呼んで「餅つき大会」を開催したこともあるそうです。
僕は参加したことがないので、また是非やってほしいなぁ。
さて、本題に入りましょう。
ササキミートさんは、
「おいしくて安全なお肉を食べて頂きたい！」
そんな思いのもと、平成23年（2011年）に創業されました。
スタッフさんにお店の特長を聞いてみると、
「ウチは、なんといっても『国産』にこだわった品ぞろえが魅力です！
そして、徹底した品質管理で安心・安全・新鮮な食肉をご提供しております。」
とのことでした。『国産』と聞くと安心感ありますよね。
それと先日「アド街ック天国」に紹介されました！
こちらよりご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=2DMetGyJOl4
さて、また本題へ・・・
最近、どのお店にもお聞きしてるんですが、一般的なスーパーにはないような専門的な商品は？と尋ねると、
「かりんとんです！」
・・・ん？カリントン？なんですか、それは？初めて耳にするんですけど（笑）
「かりん豚(とん)」とは 「豚バラ肉の希少部分の唐揚げ」だそうです。
お値段は 1パック200円（税抜）/216円（税込）
めちゃめちゃ美味しそう！！
おやつにもお弁当にも、お酒のおつまみにも合いそうですね。
さらには、
土・日曜日限定の「お肉屋さんが作ったジューシーメンチカツ」もおすすめ！
限定100個で1個250円（税抜）/270円（税込）、揚げ始めは朝8:00から、販売は朝8:15からです！
（山形牛と国産牛、卵、乳、小麦粉を使用）
僕メンチカツ大好物なんですよねぇ・・・(^^♪
カツサンドより断然メンチカツサンド派です！
お店に貼ってあった写真を見ると、モスバーガーみたいなラッピングで食べやすそう。
それと、
久米川くころcafeさんとのコラボ！「メンチカツサンド」は（日曜日限定25個）で販売中！
もちもちのバンズにジューシーメンチカツをサンドした絶品バーガーサンド！
1個350円（税抜）/378円（税込）
ボリューミーでお昼はこれだけで満足しそうな大きさです！
※価格は予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
取り扱いは米沢牛、飛騨牛、山形牛、尾花沢霜降り和牛、豚肉ではむさし麦豚、鶏肉ではこがね鶏などをはじめとするブランド肉。
ノンブランドも各種・各部位、豊富に揃っているので、用途や調理方法などを相談すればササキミートのスタッフさんが親切にアドバイスしてくれますよ。
最後にまたスタッフさんにひと言いただきました。
「地域に密着したお肉屋さんとして、毎日の食卓が楽しく、より豊かなものになるよう、日々貢献していきます！お客様のご来店を心よりお待ちしております！」
ササキミートさん、ありがとうございました。
2016年12月の餅つき動画見つけましたので載せておきます。
https://www.youtube.com/watch?v=QCnOVqjDwrg
ササキミート ショートムービー
いかがでしたか？
今回はササキミートさんのご紹介をしました。
このブログをご覧になった方はぜひササキミートさんに足を運んでみてくださいね。
スタッフ一同お待ちしております！
以上、わたなべがレポートいたしました。