おでんの季節到来！さか井で「仙台おでん」はいかがですか？

毎度！「こだわり商品」ブログ更新です。
専門的ではない消費者目線で各店舗さんの情報をお伝えしていきたいと思います。
担当は引き続きわたなべでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、今回ご紹介するのは、さか井（おでん・加工品・冷凍・菓子・飲料）さんのこだわり商品「仙台おでん」です。
さか井さんの主な取り扱いは「食料品全般」です。

※さか井（おでん・加工品・冷凍・菓子・飲料）さんの店舗紹介やおすすめ商品ページなどの過去記事は文末にあります。

冬の定番「おでん」ハズレ無しのド定番！

秋に入ったかと思えば急に冷え込む日も増えてきました。
そんな日は、カラダの温まる食事をとりたい…それが人情ってもんです(笑)
お買い物をしていても自然と鍋料理の具材に手が伸びていたりします。
さぁ、今回ご紹介する「こだわりの商品」は「仙台おでん」です！

さつま揚げだけでなく、出汁にもこだわり作り上げたおでんセット！
生食で食べて美味しいさつま揚げ（練り製品）だけを入れ、仙台醤油をベースに出汁をきかせ、サッパリと仕上げたつゆ。
おでんにこだわらず、お好みの練り物はそのまま食べても焼いても良し。
残ったら味を調整し他の食材とお米を入れて雑炊として頂くのもお勧めです。

各地域で具材や出汁、食べ方に特徴があるんです。読者さんの出身地の名物おでんはどんなお味でしょう？
興味がわいたのでネットで調べたら、こんなサイトがありました。
紀文さんの「日本のご当地おでん」

美味しさにこだわった具材はひとつ格上の味わいです

市場ならではの特徴は、全国から素材にこだわった食材を調達することでもあります。
今回ご紹介の「仙台おでん」の素材ももちろんです。
・合成保存料や合成着色料不使用を一切使用していない
・新鮮な菜種油でさっぱりとした仕上がり
・白身魚のすり身は船上ですり身加工されたランクの高い上質なものを使用

安心して美味しく頂ける美味しいおでん。
寒い季節の家族団らんタイムに心も体も温めてくれそうですね！

過去のブログ記事はこちらから
さか井の店舗紹介
職人手造りの「豆腐・油揚げ・厚揚げ」