バンサンスー（中華風春雨サラダ）

高たんぱく低カロリーでメダボ解消！

材料

バンサンスー（中華風春雨サラダ）
春雨・・・・・・４０ｇ
胡瓜・・・・・・１本
鶏ササミ・・・３～４本

調味料

すべて混ぜておく
砂糖・・・・・・・・大さじ１
しょうゆ・・・・・・大さじ３
酢・・・・・・・・・・大さじ２
鶏の蒸し汁・・・大さじ２
からし・・・・・・小さじ１
ごま油・・・・・・小さじ１

作り方

［１］春雨は茹でて水分を切っておく。
［２］胡瓜は千切りにする。
［３］鶏ササミは茹でて熱いうちに細かく裂く。
［４］１・２・３を調味料と和える。