色あざやか　サラダほうれん草の和え物

材料

ニンニク　２片　みじん切り
タコ（ボイル）
サラダほうれん草　１把　
洗って３ｃｍ幅に切り、水にさらしてアクを抜き、水気を切ります
じゃがいも　３ヶ　
さいの目切りにして塩茹でしておきます
オリーブ油　適量

［１］フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でニンニクを炒めます
［２］香りが出たら、塩茹でしたじゃがいもを入れ、塩コショウをし、タコを入れサッと炒めます
［３］最後に、サラダほうれん草を入れ、軽く混ぜ合わせたら出来上がりです