だしをとる必要なし！椎茸をもどす必要なし！『クイック茶碗蒸し』

材料と作り方（小さめの器４ヶ分）

クイック茶碗蒸し
［１］市販の「松茸のお吸い物」２袋は３００ｍｌの湯で溶き冷ましておく。
［２］玉子２ヶは溶いて漉す。
［３］１と２を混ぜて器に入れ蒸し器で蒸す。（４～５分蒸して火を止め余熱で５分ほど）
その他：かまぼこ・鶏肉・みつば・ぎんなんｅｔｃ