鶏とキノコの中華小鉢
材料 鶏ササミ しいたけ えのき しめじ 調味料(割合は好みで適量) ポン酢 豆板醤 ごま油 ね ぎ(みじん切り) 下ごしらえ 鶏ササミは塩・こしょうを振り、ラップをかけてレンジで蒸し熱いうちに手でさいておきます。 キノ […]
ホクホク!あったか肉じゃが
材料(4人分) ホクホク!あったか肉じゃが 牛肉または豚肉 200g じゃがいも 中10ヶ程度 にんじん 中1~2本 たまねぎ 大1ヶ しらたき 一袋 調味料 だし汁 300cc しょうゆ 大さじ […]
鶏ササミと胡瓜の和えもの
材料 鶏ササミと胡瓜の和えもの ササミ 3本 胡瓜 4本 青シソ 10枚 醤油 小2 砂糖 小2 酢大2 調味料は好みで分量の割合を変えて下さい 白ゴマ 適宜 練りわさび 目安として大さじ2 多くても少なくても可 […]
トロ~リ アツアツ! たこ焼き
材料(約50ヶ) トロ~リ アツアツ! たこ焼き たこ焼き粉 200g 玉子 2ヶ 水 900cc たこ わけぎ 揚げ玉 紅生姜 コーン、ハム、チーズ など 用意するもの(市場で揃います) たこ焼き器 竹串 ハケ 漏斗( […]
夏の味覚! トマトスープ
材料 夏の味覚!トマトスープ トマトジュース 1缶 カットトマト缶 1缶 じゃが芋2ヶ 1~2cmのサイの目切り 玉ねぎ大1ヶ 1~2cmのサイの目切り 人参 1本 1~2cmのサイの目切り セロリ 1本 スジを取り細 […]
水菜とゆで豚のさっぱりパスタ
シャキシャキ水菜とビタミンB1の宝庫 豚肉で疲れ知らず! 材料(1人分) 水菜とゆで豚のさっぱりパスタ 水菜 少量 豚薄切り(バラ・もも・ロースお好みで)100g スパゲッティ150g 胡麻ドレッシング、和風ドレッシング […]
具材はなんでも! ホットサンド
朝食に!おやつに! 材料(4ヶ) ホットサンド 8枚切食パン ベーコン1P(短冊切り) コーン1/2缶 たまねぎ1ヶ(くし形切り) ピーマン1ヶ(細切り) とろけるチーズ4枚 塩、コショウ、顆粒コンソメなど ケチャップ […]
