バンサンスー（中華風春雨サラダ）
2014年12月11日
高たんぱく低カロリーでメダボ解消！ 材料 バンサンスー（中華風春雨サラダ） 春雨・・・・・・４０ｇ 胡瓜・・・・・・１本 鶏ササミ・・・３～４本 調味料 すべて混ぜておく 砂糖・・・・・・・・大さじ１ しょうゆ・・・・・ […]
簡単かぼちゃグラタン
2014年12月11日
クリスマスにもう一品！ 使うお鍋はひとつだけ！別ゆでしない 簡単かぼちゃグラタン 材料 かぼちゃグラタン 玉ねぎ 大１個（薄いくし形切り） 牛乳 ５００ｍｌ 生クリーム ２００ｍｌ 小麦粉 大さじ３強 コンソメ […]
だしをとる必要なし！椎茸をもどす必要なし！『クイック茶碗蒸し』
2014年12月11日
材料と作り方（小さめの器４ヶ分） クイック茶碗蒸し ［１］市販の「松茸のお吸い物」２袋は３００ｍｌの湯で溶き冷ましておく。 ［２］玉子２ヶは溶いて漉す。 ［３］１と２を混ぜて器に入れ蒸し器で蒸す。（４～５分蒸して火を止め […]
あんがい簡単 夏は焼き鳥！
2014年12月11日
材料 焼き鳥 タレ 砂糖 １００g 醤油 １カップ 酒 １／６カップ 小麦粉 大さじ３／４ すべて鍋に入れ泡だて器で混ぜながら火にかけ沸騰させます。 サラッとした仕上がりが好みなら火をとめ、濃い目が好みならもっと煮詰め […]
比率は１：１：１ かんたん鶏丼
2014年12月11日
材料（２人分） 鶏丼 鶏もも肉４００ｇ（２枚）一口大に切る 温泉玉子 ２個 生玉子は室温で３０分以上おく。８０℃（沸騰した湯を５分放置すると８０℃になります）の湯の中に入れフタをして15分～２０分ほど待つと温泉玉子の出来 […]